17 Novembre 2020
Sei al bancone del supermercato e di fronte a te hai più di dieci cosce di prosciutto crudo tra tagli e tipologie. Arriva […]
11 Novembre 2020
Il Panettone Marchesi 2020 è frutto di una passione ardente che ci persuade ad un continuo lavoro di miglioramento, e che ci fa […]
10 Novembre 2020
C’è un piccolo paesino situato in Valseriana sulle pendici dei monti Trevasco e Alino. Un fertile altopiano, crocevia dei sentieri percorsi durante la […]
6 Novembre 2020
Ieri sera facendo zapping ho contato almeno 4 programmi televisivi dedicati al culto del cibo, alla sua spettacolarizzazione, agli chef superstar, alle discussioni […]
6 Novembre 2020
La bresaola della Valtellina IGP e la Borsa di Marchesi. «Addio, monti sorgenti dall’acque, ed elevati al cielo; cime inuguali, note a chi […]
27 Ottobre 2020
Ci sono delle Borse di Marchesi che perseguono nobili intenti con la scelta dei prodotti; valorizzare un piccolo artigiano, far conoscere un’eccellenza, rappresentare […]
22 Ottobre 2020
Su ogni Panettone Marchesi il Marchio Made in Bergamo Ricordo che fino a qualche anno fa, diciamo una decina di anni, quando in […]
22 Ottobre 2020
Casoncelli Bergamo? ordina la Borsa Marchesi della settimana. “Bisogna averci fatto le ossa, averla nelle ossa come il vino e la polenta, allora […]
12 Ottobre 2020
Non ho ricordi strutturati e continui prima degli otto anni, la mia memoria è fatta più di flash che mi ributtano indietro nel […]